Il nostro menù
Antipasti
Antipasto LaFiamma**
Selezione di salumi e formaggi pregiati delle diverse tradizioni gastronomiche, accomapagnati da sapori tipici calabresi
(Allergeni: Lattosio)
20.00
Prosciutto Crudo di parma 24 mesi Zuarina
con Mozzarella fior di latte
(Allergeni: Lattosio)
18.00
Fesa di Black Angus
Con scaglie di parmigiano, rucoletta e glass di aceto balsamico
16.00
Bresaola di Bufala e bocconcini
(Allergeni: Lattosio)
16.00
Bresaola di Black Angus
15.00
carpaccio di manzo affumicato
15.00
Battuta al Coltello
Carne di manzo battuta al coltello e insaporita con cipolla di tropea, pomodori secchi, senape di Dijon, brandy Worcester, sale, olio e pepe
15.00
Tagliere Modenese
Culatello di Zibello, Salame Corallina, Salame Geminiano
14.00
Tagliere Di Formaggi D.O.P
Esperienza gastronomica che celebra la varietà e qualità dei formaggi italiani
Allergeni:Lattosio
16.00
*alimenti senza glutine **alimenti surgelati
Le Nostre Lombate
Maturate minimo 30 giorni per esaltare tenerezza e sapore, offrendo un’esperienza di gusto unica.
Costata
Fiorentina
Chianina
8.00/Etto
9.00/Etto
Marchigiana
7.00/Etto
8.00/Etto
Pezzata Rossa
8.00/Etto
9.00/Etto
Fassona Piemontese
7.50/Etto
8.50/Etto
Podolica
6.60/Etto
7.50/Etto
Black Angus U.S.A
14.00/Etto
15.00/Etto
Black Angus Australiano
13.00/Etto
14.00/Etto
Red Angus Spagna
9.50/Etto
10.50/Etto
Retinta
10.00/Etto
11.00/Etto
Alentejana
11.00/Etto
12.00/Etto
Manza Mora Del Baltico
8.00/Etto
9.00/Etto
Manza Rossa dei Fiordi
8.00/Etto
9.00/Etto
Manzatta Prussiana
7.50/Etto
8.50/Etto
Rubia Gallega
14.00/Etto
15.00/Etto
Sashi Diamond
9.50/Etto
10.50/Etto
Sashi Choco
11.00/Etto
12.00/Etto
I Nostri Tagli
Filetto
(in base alla razza scelta)
8.00 / 14.00 Etto
Picanha Australia
Black Angus Premium
8.50/Etto
Picanha U.S.A
Original American Angus
9.50/Etto
Cuberoll U.S.A.
Original American Angus
9.00/Etto
Cuberoll Danimarca
La Manza Rossa dei Fiordi
8.00/Etto
Entrecôte Argentina
Allevamento La Blanca
7.50/Etto
Entrecôte Danimarca
La Manza Rossa dei Fiordi
8.00/Etto
Tomahawk
Aberden Angus
8.00/Etto
Tipi di Cottura
Al sangue
Media
Ben Cotta
Altri secondi
Tagliata di Manzo
20.00
Spiedino 350gr.
Tre dei nostri tagli a scelta dello chef
35.00
Spiedone 900gr.
Tre dei nostri tagli a scelta dello chef
85.00
Stinco di maiale
15.00
Ribs
16.00
Pulled Pork
16.00
Hamburger
Servito al piatto con Burger Buns
Chianina
10.00
Fassona Piemontese
10.00
Bufalo
10.00
Black Angus
10.00
Menù Bambini
Pennette al Pomodoro
Allergeni: Glutine
8.00
Cotoletta e Patatine
Allergeni: Glutine, Lattosio
10.00
Würstel E Patatine
Allergeni: Glutine, Lattosio
6.50
Contorni
Patatine Fritte Silane
5.00
Patatine Stick**
3.50
Verdure Di Stagione
5.00
Insalata Mista
4.00
Insalata verde
3.00
Bibite
Coca cola 33cl
Coca cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Acqua Naturale in vetro
Acqua Frizzante in vetro
2.50
2.50
2.50
2.50
2.50
2.50
Le nostre birre
Birra Alla Spina Bionda (Piccola)
3.00
Birra Alla Spina Bionda (Media)
4.50
Birra Alla Spina Rossa (Piccola)
3.50
Birra Alla Spina Rossa (Media)
5.00
Ichnusa
3.50
Heineken
3.50
Carta dei vini
Il vino specialmente in Calabria rappresenta la poesia dettata dalla terra!
Per questo abbiamo deciso di proporvi un prodotto derivante esclusivamente dai vigneti del nostro territorio.
Abbiamo selezionato con cura le migliori Cantine presenti in Calabria, certi di potervi regalare emozioni,sensazioni, profumi e sapori unici, merito dei nostri viticoltori che con amore e passione stanno portando i nostri vini a livelli sempre più alti.
Per arricchire la vostra esperienza, abbiamo inoltre scelto una selezione di vini provenienti da altre regioni italiane, offrendo un viaggio tra le eccellenze vinicole del nostro Paese.
Il vero degustatore non beve vino ma degusta segreti!